ремонт оборудования для кафе Fundamentals Explained

ремонт оборудования для кафе Fundamentals Explained

Blog Article

Огромное спасибо компании за создание прекрасного ресторана под ключ моей мечты! Качество работ на высоте, каждый элемент обжит, уютно и продумано.

БИСТРОШЕФ – команда профессионалов с богатым опытом в сфере ресторанного оборудования

Зонируем кухню на производственные цеха для выстраивания последовательности технологических процессов и комфортной работы персонала

Концепция рабочего треугольника является основополагающим принципом дизайна кухни. Он предполагает расположение трех основных рабочих зон, а именно плиты, холодильника и мойки, в виде треугольника.

Эти нормативы предписывают требования к функциональным зонам, размерам, санитарным условиям и многому другому.

подготовка спецификации и согласование набора технологического, нейтрального и check here электромеханического оборудования;

Прикрепить файл Заменить Удалить Нажимая на кнопку, я принимаю условия соглашения.

Чтобы составить грамотный проект, владельцам заведений website общепита придётся столкнуться с целым перечнем официальных требований и ограничений.

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

После завершения проектирования, монтажа и проверки кухни начинается обучение сотрудников. В этот процесс входит:

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

Включает в себя устройства для жарки, варки, запекания и других термических процессов.

- это основа каждой кухни, от него зависит качество и скорость приготовления пищи.

Учесть комплекс трейд поставщик оборудования площадь и геометрию помещения. Небольшая площадь диктует свои эргономичные решения, а геометрия пространства позволяет сделать выбор в пользу последовательного размещения всех зон по часовой стрелке или против нее.